søndag 1. august 2010

Blåbærmuffins

En av fordelene med å ha hytte på fjellet, er at man har god tilgang på naturens grøde - som for eksempel blåbær. Det er ikke den helt store blåbærhøsten på våre kanter i år, men mer enn nok til å lage en porsjon blåbærmuffins.
















Oppskriften finner du her, på matprat.no.



































Vi skal ha med oss muffinsene som niste i morgen når vi reiser til Skara Sommarland, men jeg måtte prøve dem på det fine kakefatet jeg fikk til bursdagen min først, hehe.

















Bærplukkeren står på hytta og venter på å bli brukt igjen snart, slik at det kan bli flere muffins, og blåbærsyltetøy til høstens og vinterens pannekaker :-)

Håper alle har en fin august dag.

7 kommentarer:

Fru Fjeldhammer sa...

Disse så virkelig gode ut!

Vi har hatt våre runder med å stå opp både 5..6..og7... *S*

Ha en fin søndag..
klem

Stina Ballerina sa...

Nam, disse så gode ut! :-)

Bjørkely sa...

Enig, de så veldig gode ut!

AnnaJohanna sa...

Yammi! De så helt fantastiske ut!! Ønsker deg en flott uke.

liven sa...

Åh så godt det ser ut!!
blåbær er deilig....men akk så kjedelig å plukke!!

ha en fortsatt fin sommer christine

liven sa...

P.S. er spent på den bokbloggen din....har du akkurat opprettet den kanskje??

Haust sa...

Yum! Å, no fekk eg lyst på muffins!

Ha ei god helg! :)